Posts Tagged ‘ Cuina ’

El maig és temps de fer herbes

19/05/2013

Voleu fer herbes mallorquines? El mes de maig és el millor temps per fer herbes mallorquines. I per que, vos demanareu alguns. La resposta és molt senzilla, perquè aquest mes és quan trobarem la majoria d’herbes (i brots o flors i fruits d’altres plantes que son arbres o arbusts) i, a més, les trobarem en […]


Temps de Panades

28/03/2013

Avui a molts de llars de Marratxí es fan panades El Dijous Sant, primer dia festiu de la Setmana Santa, és el dia escollit per molts mallorquins per a fer les panades (i rubiols i crespells) tant tradicionals d’aquests dies.


Temps de bunyols

19/10/2012

Demà dissabte nit de Les Verges Ha transcorregut un terç de la tardor i ja hem tengut dies de pluja i dies ventosos. És temps de bunyols.


Llagosta Termidor

16/10/2012

Enviat per: Ricardo Beleño. LLAGOSTA Termidor ….   INGREDIENTS: – 1 llagosta viva (es pot utilitzar un llamàntol)   NOTA : ”llamántol” Bogavante en castellá, en mallorquí es diu “grimaldo”, mantega, farina, Chalottes (si no, serveix ceba i una mica d’all ), llet, el vermell d’un ou, estragó, formatge gruyere ratllat. ELABORACIÓ:    Tallem la llagosta longitudinalment, la […]


Pizza Presto ofereix les seves especialitats a tots els marratxiners

14/07/2012

Pizzes italianes i empanades argentines son les especialitats de Pizza Presto, una nova pizzeria oberta fa poques setmanes al Pont d’Inca. Carlitos i Jesús són els socis i els pizzers. Fa 35 anys que es dediquen al món de la pizza i ja els hi ve de tradició familiar. El primer va tenir pizzeria a […]


Mango Daiquiri

09/06/2012

 Receta: 2/4 partes de ron 1/4 parte de zumo de limón Una cuchara de azúcar líquido (en proporción la mitad de la cantidad de zumo de limón) Mango fresco Elaboración: Ponemos el ron, el azúcar líquido y el zumo de limón en una batidora.Añadimos un poco de mango y ponemos una palita de hielo picado.


Cookies

Aquest lloc web utilitza galetes amb l'objecte de millorar la vostra experiència de navegació per tots els continguts de Viu Marratxí. Si seguiu navegant per dins d'aquest web s'entendrà que estau donant el vostre consentiment per a la acceptació de les esmentades cookies i de la nostra política de cookies. Feis clic a l'enllaç per a més informació.